——“网络中国节•春节”系列报道
来源:胡杨·全媒体（融媒体）中心
腊月二十九，除夕前一日，老话常讲为“小除夕”。少时也总能听到民谣歌曰：“腊月二十八，抓紧把面发；到了二十九，还要蒸馒头。”
蒸馒头，寓意生活蒸蒸日上，同样蕴含着劳动人民对新年的期许，新的一年里事事如愿，无论什么都更上一层，节节高。“曼头”一词最早见于西晋束广微《饼赋》云：“三春之初，阴阳交际，寒气既消，温不至热，于时享宴，则曼头宜设。”
在过去，这蒸馒头可不是像往日那样随随便便的做，而是得精心准备。好看又好吃的馒头不仅是为了作干粮、能饱腹，而且拿出来有面子又吉利。
馒头的形状不同，寓意自然也有所不同，例如鱼形的馒头象征着年年有余、元宝形的象征招财进宝。
眼下正是勤劳的小胡杨们大展身手的绝佳时机，快快动手同家人们一起揉面团、压模具，制作出福运满满的“新年第一馒”吧！（文/摄：李思瑾）
